规格：

类型：

1、陶瓷刀纤美、轻巧，刀刃通透轻薄锋利，能削出纸一样薄的果肉，由于硬度仅次于钻石，因此具有强硬度及耐磨性；

2、刀柄根据人体工程精心设计。不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，提高了使用过程中对人体的保护性；

3、良好的非金属性，使它具有不生锈不变色的特质，不用担心残留的水渍使刀身锈迹斑斑，与食物发生化学反应；

4、陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，是理想的环保健康型刀具；

5、菜板圆润边角避免碰撞伤害，菜板上刻有刻度标识，食品大小轻松切割，硬度低于陶瓷刀、不锈钢刀具，减少对刀具损伤；